L’hiver à Bordeaux, c’est le moment parfait pour découvrir la ville sous un autre angle. Habitant de longue date ou visiteur de passage, la saison hivernale vous invite à explorer des lieux incontournables, goûter à la richesse de la gastronomie locale et profiter de l’ambiance conviviale qui caractérise la ville. Voici cinq activités à tester absolument pour apprécier pleinement Bordeaux en hiver.
Plongez dans l’esprit festif du marché de Noël
Cette année, le Marché de Noël de Bordeaux revient pour sa 30e édition, et pour la première fois, il s’installe sur la Place des Quinconces. Cet événement emblématique promet encore plus de surprises : illuminations, spectacles, moments féériques et engagement solidaire.
Avec ses chalets en bois, ses spécialités locales et ses nombreux exposants, c’est l’endroit parfait pour dénicher des idées cadeaux originales et profiter d’une pause gourmande. Ne repartez pas sans goûter aux saveurs de saison ou savourer un bon vin chaud pour parfaire l’expérience !
Réchauffez-vous dans un Bar à Vin
Quand l’hiver s’installe, quoi de mieux que de s’installer dans un bar à vin bordelais ? L’ambiance y est toujours accueillante et décontractée, parfaite pour y déguster un (ou plusieurs) verre de vin.
Pas sûr(e) de quoi choisir ? Faites confiance aux sommeliers sur place, toujours prêts à partager leur passion et à vous faire découvrir des pépites locales ou des trouvailles d’ailleurs.
C’est aussi une belle occasion de discuter, d’en apprendre plus sur les terroirs de la région et de vivre un moment chaleureux dans ces lieux où le vin est toujours à l’honneur.
Nos adresses coups de cœur ? Le Bar à Vin du CIVB, véritable institution bordelaise ou ComplanTerra qui propose une large sélection de vins biodynamiques, biologiques et natures.
Participez à un cours de cuisine au Château
Cet hiver, offrez-vous une expérience gourmande au cœur des vignobles ! En petit groupe, plongez dans l’univers de la cuisine de saison, sous la direction d’un chef passionné lors d’un Cours de cuisine au Château. Apprenez des techniques du Chef pour préparer un repas raffiné, puis dégustez vos créations accompagnées des vins du domaine.
Entre visites de châteaux et atelier culinaire, cette journée promet plaisir, partage et convivialité, pour un moment chaleureux et savoureux à savourer avec vos proches. Une expérience exclusive au cœur des vignes !
Profitez d’une journée dans le quartier des Bassins à Flot
Les Bassin à Flot, c’est l’endroit où modernité et authenticité se croisent, même en hiver. Commencez par la visite de la Cité du Vin, pour une immersion totale dans l’univers du vin et de sa culture, avec en prime une vue panoramique sur Bordeaux.
Continuez avec une visite du Bassin des Lumières, où des projections lumineuses transforment cet ancien bunker en une incroyable expérience artistique avec des spectacles de son et lumière.
Pour finir, direction les Halles de Bacalan, un marché couvert chaleureux où vous pourrez déguster de bons produits locaux, et profiter d’une ambiance conviviale et festive en soirée.
Partez à la chasse à la truffe en Dordogne
À seulement 2 heures de Bordeaux, découvrez la ville médiévale de Sarlat-la-Canéda, un véritable trésor du Périgord avec ses ruelles pittoresques et son patrimoine culinaire. Sarlat est le point de départ idéal pour explorer les spécialités locales, dont la fameuse truffe.
Participez à une chasse à la truffe dans un domaine truffier, guidé par un professionnel et accompagné de chiens truffiers. Partez à la recherche de ce précieux champignon au cœur des truffières, et plongez dans l’univers fascinant de la truffe, un incontournable du terroir périgourdin.
